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Nabo

Listo en seis semanas, así que rellena huecos en una cama mejor que casi cualquier otra cosa.

1. Siembra directo donde vayan a crecer: al nabo no le gusta el trasplante.
2. Traza un surco de 1,5 cm de profundidad y siembra 2 semillas cada 5 cm.
3. Aclara a 10 cm cuando las plántulas tengan dos hojas verdaderas, y cómete los aclareos como verdura.
4. Mantén el suelo uniformemente húmedo desde el día de la siembra.
5. Siembra una fila corta nueva cada 3 semanas desde la primavera hasta el final del verano.
6. Arranca con un tamaño entre pelota de golf y pelota de tenis, 6 a 8 semanas después de sembrar.
7. En zonas suaves deja la siembra de otoño en el suelo y ve arrancando durante el invierno.

Suelo

Suelo ligero sin estiércol fresco, pH 6,5 a 7,0. Las piedras provocan bifurcaciones.

Sol

Sol pleno en tiempo fresco, sombra ligera en tiempo cálido.

Agua

15 a 20 mm por semana, de forma regular. Seco y luego mojado da raíces rajadas y leñosas.

Separación

Aclarar a 10 cm entre plantas, filas a 30 cm

Depth

1,5 cm de profundidad

Care

['Bina las hierbas mientras las plántulas son pequeñas: no pueden competir.', 'No hace falta abono; el nitrógeno solo hace hoja.', 'Sáltate las siembras de pleno verano en zonas mediterráneas y áridas: el calor los espiga y les da sabor picante.', 'Aprovecha también las hojas: los grelos de nabo se cocinan como las verduras de primavera.']

Cosechar

Arranca con 5 a 8 cm de diámetro. Todo lo que pase de ahí se vuelve leñoso y esponjoso en la mayoría de variedades. Retuerce y quita las hojas de inmediato para que no saquen humedad de la raíz.

Conservar

2 a 3 semanas en la nevera en una bolsa, o 3 meses en arena húmeda en un cobertizo fresco a 2 a 4 C. Las variedades de invierno aguantan más.

Plántala junto a

Guisantes, judías y menta. Mantenlo lejos de otras crucíferas para repartir el riesgo de plagas.

Problems

[{'cause': 'Crecimiento demasiado lento por calor o sequía, o dejado demasiado tiempo', 'fix': 'Siembra en tiempo fresco, riega de forma constante y arranca a 6 cm.', 'symptom': 'Raíces picantes y leñosas en lugar de dulces'}, {'cause': 'Pulguilla, peor en primaveras secas', 'fix': 'Cubre con malla fina desde la siembra y mantén húmeda la superficie del suelo.', 'symptom': 'Plántulas acribilladas de agujeritos redondos'}, {'cause': 'Hernia de la col, una enfermedad del suelo de las crucíferas', 'fix': 'Encala hasta pH 7,0, no cultives crucíferas en esa cama durante 7 años y cultiva en maceta mientras tanto.', 'symptom': 'Raíces hinchadas, llenas de bultos y pudriéndose'}, {'cause': 'Larvas de la mosca de la col', 'fix': 'Pon malla en la fila o coloca collares de 12 cm alrededor de los tallos.', 'symptom': 'Galerías a través de la raíz'}]

Guardar tu propia semilla

Bienal. Pasa el invierno con unas cuantas raíces y déjalas florecer el segundo año. Se cruza libremente con la col china y con otros nabos, así que aísla 400 m.

Containers

Bueno en una maceta de al menos 25 cm de hondo. Siembra una banda y aclara a 10 cm. Los nabos baby salen especialmente bien así.