Regar como se debe

Profundo, temprano y menos a menudo de lo que crees

4 minPrincipianteActualizado 2026-10-23 Regar como se debe

Aprenderás

Juzgar cuándo un bancal necesita agua de verdad
Regar en profundidad para que las raíces bajen en vez de subir
Detectar el exceso y la falta de riego por las hojas

⚠️ Mantén los depósitos de agua tapados y lejos de los niños pequeños. No bebas agua de lluvia recogida sin un tratamiento adecuado.

Cuánta agua y con qué frecuencia

La mayoría de las hortalizas necesitan unos 25 mm de agua por semana con tiempo suave y hasta 50 mm con calor y viento. Eso son 25 litros por metro cuadrado. Es mucho mejor darlos en uno o dos riegos profundos que en un riego ligero cada día. El riego ligero moja solo los 2 cm superiores, las raíces se quedan superficiales y la planta se marchita en cuanto te saltas un día. Un riego profundo llega a 20 o 30 cm y las raíces bajan detrás, donde la tierra se mantiene húmeda más tiempo. Comprueba con el dedo: si la tierra está seca a 3 o 5 cm, riega. Si está húmeda, espera, tenga el aspecto que tenga la superficie.

💡 Pon una lata de paredes rectas en el bancal. Cuando tenga 25 mm después de tu riego, has dado el agua de una semana.

Cuándo regar

Riega a primera hora de la mañana. Las hojas se secan rápido, se evapora menos y las plantas entran en las horas de calor con las reservas llenas. Regar por la tarde es la segunda mejor opción, pero deja el follaje mojado toda la noche, lo que invita al oídio y a las babosas. Nunca riegues en mitad de un día caluroso: hasta la mitad se evapora antes de llegar a las raíces. Riega la tierra, no la planta. Apunta con la regadera o la manguera a la base y mantén las hojas secas, sobre todo en tomates, calabacines y pepinos, que cogen enfermedades fúngicas con el follaje mojado. Una regadera sin la alcachofa te permite poner el agua exactamente donde hace falta.

Leer la planta

Que se marchiten a las 3 de la tarde en un día caluroso es normal en calabazas y pepinos; se recuperan al anochecer. Que se marchiten a las 8 de la mañana significa que la planta tiene sed. Hojas inferiores caídas y amarillas junto con tierra empapada significan exceso de riego, que ahoga las raíces al expulsar el aire. El exceso de riego mata más plantas en maceta que la sequía. La podredumbre apical, una mancha negra en la base de los tomates, viene de un riego irregular, no es una enfermedad. Los tomates agrietados y las zanahorias partidas vienen de un gran riego tras un periodo seco. El objetivo es la constancia: húmedo, ni empapado ni seco. El acolchado lo pone fácil.

Qué cultivos necesitan más

No todo tiene la misma sed. Necesidad alta: lechuga, apio, pepinos, calabacines, brásicas y todo lo que esté en maceta. Media: tomates, pimientos, judías, remolacha y acelga. Baja una vez establecidos: romero, tomillo, ajo, cebollas, maíz dulce y la mayoría de los frutales. El momento también importa. Los guisantes y las judías necesitan más agua en floración y cuajado de vainas. Las patatas cuando se forman los tubérculos, tras la floración. Los tomates de forma uniforme toda la temporada, y algo menos al madurar el fruto para concentrar el sabor. A las cebollas y los ajos hay que retirarles el agua las últimas 2 semanas para que curen en la tierra. Las plántulas y los trasplantes siempre necesitan atención diaria hasta que enraízan.

Ahorrar agua

Un depósito conectado a una bajante recoge miles de litros al año gratis, y el agua de lluvia es mejor que la del grifo para la mayoría de las plantas. Tapa el depósito para que no entren mosquitos. Agrupa los cultivos sedientos para regar una zona y no toda la parcela. Cultiva las especies resistentes a la sequía en el sitio más seco. Entierra una botella de plástico con agujeros, boca abajo, junto a cada tomate o calabaza y llénala: el agua va directa a las raíces. Desherba con regularidad, porque las malas hierbas también beben. Y acolcha. Una capa de 5 cm de paja o compost reduce a la mitad la pérdida de agua por la superficie. La siguiente lección trata el acolchado y el riego por goteo en detalle.

Ponte a prueba

¿Qué es mejor para hortalizas ya establecidas?

El riego profundo manda las raíces hacia abajo, a una tierra que se mantiene húmeda, y hace las plantas mucho más resistentes.

¿Cuál es el mejor momento del día para regar?

Regar por la mañana pierde menos agua por evaporación y deja el follaje seco al llegar la noche, lo que reduce la enfermedad.

Una mancha negra hundida en la base de un tomate suele deberse a:

La podredumbre apical es un problema de aporte de calcio causado por un riego irregular, y un riego constante con acolchado lo evita.

Hojas inferiores amarillas y tierra empapada lo más probable es que signifiquen:

El suelo encharcado no tiene aire y las raíces se asfixian, lo que se ve primero como amarilleo en la parte baja.

Pruébalo de verdad: Mide una semana real de riego

Coloca una lata de paredes rectas en tu bancal o entre tus macetas
Riega a fondo una vez, por la mañana, y anota cuánto tarda en alcanzar 25 mm en la lata
Cada día durante una semana, haz la prueba del dedo a 3 o 5 cm antes de decidir si riegas
Anota cuántos días se mantuvo húmedo el bancal después del riego profundo