Photo: Ivar Leidus, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Lirio de los valles

Convallaria majalis

Venenosa

Un veneno del corazón de la misma clase que la dedalera, escondido en una planta de jardín de olor dulce.

Contenido educativo, no es consejo médico ni profesional. En una emergencia llama primero al 112. Nunca comas una planta o seta silvestre por una web o una foto.

⚠️ Cualquier cantidad ingerida, incluido un niño que coma las bayas rojas o beba el agua del jarrón, es una emergencia. No esperes a que aparezcan síntomas. Llama al 112, o a la línea de toxicología del CIAV en Portugal, o al servicio de toxicología de tu propio país, y lleva una fotografía o una muestra.

⚠️ No provoques el vómito salvo que te lo indique un profesional.

⚠️ Las náuseas, los vómitos, los cambios de visión y un pulso lento o irregular son las señales de alarma. Hay tratamiento hospitalario, así que la rapidez importa.

⚠️ Manipularlo puede irritar la piel. Usa guantes al dividirlo o al eliminarlo.

⚠️ A los niños les atraen las bayas rojas y las flores perfumadas. Los perros y los gatos se envenenan al mordisquear las hojas, y la planta mata a los animales de pasto.

⚠️ Nunca dejes tallos cortados ni el agua del jarrón donde puedan alcanzarlos un niño o una mascota.

Se confunde con

Ajo de oso (Allium ursinum) ☠️

Peligro: La convalatoxina y sus parientes actúan sobre el corazón como la digital: vómitos, visión borrosa o amarilla, confusión y un latido lento o caótico que puede detenerse. Todas las primaveras se registran en Europa intoxicaciones por hojas recogidas como ajo de oso.

Cómo distinguirlo: Huele la hoja estrujada. El ajo de oso es inconfundiblemente ajo. El lirio de los valles no huele a nada. Después mira la base: el lirio de los valles saca exactamente dos hojas anchas envueltas juntas en una sola vaina, mientras que las hojas del ajo de oso salen de una en una, cada una en su propio peciolo largo y fino. Dos hojas de una misma vaina y sin olor a ajo significa parar.

Hojas de sello de Salomón y de puerro silvestre ☠️

Peligro: Las dos se recogen en terreno umbrío en primavera y las dos pueden confundirse con este. El resultado es una intoxicación cardiaca.

Cómo distinguirlo: El sello de Salomón tiene las hojas alternando a lo largo de un tallo arqueado, no saliendo del suelo. Las hojas del lirio de los valles salen directamente del suelo, sin ningún tallo folioso.

Hojas

Normalmente dos, en ocasiones tres, hojas elípticas anchas de 10 a 20 cm de largo y de 3 a 6 cm de ancho, de un verde intenso, brillantes, con nervios paralelos marcados que recorren la hoja a lo largo, saliendo de una única base envainada a ras de suelo y curvándose hacia fuera.

Flores

Una espiga arqueada y unilateral de campanillas blancas pequeñas y colgantes, de 5 a 9 mm de ancho, con seis lóbulos vueltos hacia atrás, de aroma intenso y dulce. Después vienen bayas de un rojo anaranjado de 6 a 12 mm.

Tallo

Sin tallo folioso. Un tallo floral aparte, sin hojas, sale de entre las bases de las hojas.

Smell or taste

Las flores huelen dulce y de forma inconfundible. Las hojas no huelen a ajo en absoluto. Nunca pruebes ninguna parte.

Habitat

Bosque umbrío sobre caliza, jardines viejos, taludes sombreados y cementerios, a menudo formando una alfombra naturalizada. Disperso en el norte de Portugal, común en Europa central y del norte.

Preparation

Ninguna preparación lo hace seguro. Secarlo concentra los glucósidos, hervirlo los pasa al agua, e incluso el agua de un jarrón con flores cortadas es venenosa. No lo uses nunca en infusión, sopa, tintura ni como aromatizante.

Uso tradicional

Usado en la práctica herbolaria antigua como tónico cardiaco y en algunas farmacopeas para la insuficiencia cardiaca, y todavía se usa en unos pocos países como extracto estandarizado. La dosis que ayuda y la que mata están muy cerca, los extractos estandarizados se valoran en un laboratorio, y ninguna preparación doméstica puede medirse. No lo intentes.

Harvest rule

No lo recolectes. Mantenlo fuera de los huertos y de cualquier bancal del que recojas verduras, y fuera de los cercados y los corrales de aves. Si lo eliminas, usa guantes, saca los rizomas rastreros, embolsa el material y no lo compostes cerca de los bancales de comida. Allí donde crece silvestre puede estar protegido localmente, así que comprueba antes de eliminarlo.

Lirio de los valles, muguete (ES); lirio-do-vale, convalaria (PT)