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Cómo mirar una planta

Forma de la hoja, disposición, flores y hábitat

5 minPrincipianteActualizado Cómo mirar una planta
Aprenderás
  • Describir una hoja por forma, borde y disposición
  • Contar las partes de la flor y anotar el hábitat
  • Llevar un diario de plantas sencillo que mejore cada semana
⚠️ Mirar, tocar y oler es como se aprende. Nunca pruebes una planta que no hayas identificado con certeza con una fuente fiable.
⚠️ Lávate las manos después de manipular plantas desconocidas. Algunas, como la hierba gigante (Heracleum mantegazzianum) y la ruda, provocan quemaduras en la piel con la luz del sol.

Identificar es un hábito, no un talento

La mayoría de la gente pasa junto a cientos de plantas y ve «verde». Los botánicos ven las mismas plantas y las leen como señales de calle. La diferencia es un conjunto de preguntas que se hacen siempre. Esta lección te da esas preguntas. No vas a aprender 500 especies esta semana. Vas a aprender a mirar, para que cada paseo te enseñe algo. Empieza con un cuaderno o la app de notas del móvil. Cada vez que te encuentres con una planta que te llame la atención, apunta cinco cosas: dónde crece, cuánto mide, la hoja, el tallo, la flor. Después comparas tus notas con una guía de campo. Las notas son lo que hace utilizable la guía.

💡 Fotografía la planta entera, luego el haz y el envés de la hoja, y luego la flor de cerca.

Lee la hoja

La hoja es la mejor pista en casi todas las plantas. Fíjate en cuatro cosas. Forma: ¿es una aguja, una brizna de hierba, un corazón, un óvalo, una mano con dedos? Borde: liso, dentado como una sierra o lobulado como un roble? Superficie: peluda, brillante, cerosa, mate? Nervios: uno central con ramificaciones, varios abriéndose en abanico desde la base, o líneas paralelas como la hierba? Luego decide si es una hoja simple (un solo limbo) o una hoja compuesta (varios folíolos en un mismo pecíolo). Una hoja compuesta tiene una yema en la base del pecíolo entero, no en la base de cada folíolo. Esa única prueba separa un fresno de un árbol de hojas ovales corrientes.

💡 Frota una hoja con suavidad y huélete los dedos. La menta, el hinojo, el romero y el tomillo se anuncian solos.

Lee la disposición

Cómo se unen las hojas al tallo es una regla fija para cada especie, lo que la convierte en una pista fuerte. Alternas: las hojas salen del tallo de una en una, en zigzag hacia arriba. Opuestas: salen en pares, enfrentadas. Verticiladas: tres o más hojas rodean el tallo en el mismo punto. Basales: todas las hojas forman una roseta a ras de suelo, como el diente de león o el llantén. Fíjate también en el propio tallo. ¿Redondo o cuadrado? Los tallos de la familia de la menta son cuadrados, lo que se nota rodando uno entre los dedos. ¿Hueco o macizo? ¿Peludo, liso o con una pruina grisácea? Cada uno de estos es un pequeño dato que acorta la lista.

💡 Un tallo cuadrado con hojas opuestas casi siempre significa familia de la menta.

Lee la flor y el fruto

Las flores son la característica más fiable porque son lo que menos cambia entre plantas de la misma especie. Cuenta los pétalos: 3, 4, 5 o muchos. Anota el color y si los pétalos están unidos en un tubo o libres. Mira cómo se agrupan las flores: solitarias, en un paraguas plano (umbela), en espiga, en un capítulo tipo margarita. Luego busca el fruto o la semilla más adelante en la temporada: vaina, baya, cápsula, nuez, vilano. Una flor de cuatro pétalos en forma de cruz apunta a la familia de la col. Un paraguas de flores blancas diminutas apunta a la familia de la zanahoria, que incluye tanto el perejil como la cicuta mortal, así que es una familia para respetar, no para probar.

💡 Visita la misma planta en primavera, verano y otoño. Tres visitas enseñan más que treinta fotos.

Lee el hábitat

Dónde crece una planta es una pista y un filtro. Cuneta húmeda, talud seco y pedregoso, suelo de bosque sombrío, borde de carretera alterado, duna salada, césped segado: cada uno tiene su propia comunidad. Las ortigas indican suelo rico y cargado de nitrógeno, a menudo donde ha habido animales o personas. Los carrizos y juncos indican terreno encharcado. El brezo y el tojo indican suelo ácido y pobre. Cuando una guía de campo dice que una planta vive en turberas y tú encontraste la tuya en un muro seco, o la guía se equivoca o, mucho más probable, tienes una planta distinta. Hábitat, hoja, tallo, disposición y flor juntos te dan una huella dactilar. Una sola pista nunca basta. Esa es la base para todo lo demás en esta categoría, sobre todo para la recolección silvestre.

💡 Anota la fecha y el lugar en cada entrada. La estación forma parte de la huella dactilar.

Ponte a prueba

Las hojas unidas en pares enfrentados a ambos lados del tallo se llaman:

Las hojas opuestas salen del tallo en pares enfrentados. Las alternas van en zigzag de una en una, las verticiladas rodean el tallo y las basales forman una roseta a ras de suelo.

Un tallo cuadrado que notas al hacerlo rodar entre los dedos suele apuntar a qué familia?

La familia de la menta (menta, tomillo, salvia, ortiga muerta) es famosa por sus tallos cuadrados y hojas opuestas.

¿Qué característica es en general la más fiable para distinguir especies?

Las flores son lo que menos varía dentro de una especie, y por eso las guías de campo se organizan en torno a ellas. La altura y el color cambian con la edad, el suelo y el tiempo.

Una planta con un paraguas de flores blancas diminutas pertenece a una familia que incluye:

La familia de la zanahoria incluye la zanahoria, el perejil y el hinojo, pero también la cicuta y el nabo del diablo. Nunca pruebes una planta con umbela por suposición.

Pruébalo de verdad: Empieza un diario de cinco plantas

  1. Elige cinco plantas cerca de tu casa, tu huerto o un parque local.
  2. De cada una, anota el hábitat, la altura, la forma y el borde de la hoja, la disposición, la forma del tallo y la flor si la hay.
  3. Fotografía la planta entera, la hoja y la flor.
  4. Identifica cada una con una guía de campo o con la lista de una sociedad botánica regional usando tus notas, no solo la foto.
  5. Vuelve a las mismas cinco plantas dos semanas después y añade lo que haya cambiado.

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Fuentes

Escrito y revisado por el equipo de Human Skills con las fuentes de abajo. Cómo revisamos el contenido

  • Royal Horticultural Society (RHS)
  • Botanical Society of Britain and Ireland
  • Flora-On (Sociedade Portuguesa de Botânica)

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