Human SkillsWerkzeugpflege
Reinigen, schärfen und Rost fernhalten
5 Min.FortgeschrittenAktualisiert
- Werkzeug nach Gebrauch reinigen und ölen, damit es Jahrzehnte hält
- Ein Messer, eine Gartenschere und eine Spatenkante schärfen
- Rost verhindern, bevor er entsteht, und ihn entfernen, wenn er da ist
Die Zwei-Minuten-Reinigung
Die meisten Werkzeuge sterben an Vernachlässigung, nicht an Gebrauch. Kratz oder bürste nach der Arbeit Erde, Harz und Sägemehl ab, wisch das Metall mit einem trockenen Lappen ab, und wenn das Werkzeug nass war, trockne es richtig. Harz und Pflanzensaft an der Gartenschere korrodieren die Klinge und verbreiten Krankheiten zwischen Pflanzen: mit einem Tuch abwischen, das in Brennspiritus oder ein Haushaltsdesinfektionsmittel getaucht ist. Dann ein dünner Ölfilm auf allen blanken Stahl. Jedes leichte Maschinenöl, Kamelienöl oder auch ein Sprühstoß WD-40 reicht kurzfristig, wobei WD-40 ein Wasserverdränger ist und kein Langzeitschutz. Öl Holzstiele einmal im Jahr mit gekochtem Leinöl, damit sie nicht austrocknen und reißen.
Eine Schneide verstehen
Schärfen heißt schlicht, dort eine neue, dünne Schneide anzuschleifen, wo zwei flache Flächen zusammentreffen. Der Winkel zählt: Küchenmesser werden mit rund 15 bis 20 Grad pro Seite geschliffen, Taschenmesser und Gartenscheren mit 20 bis 25, Äxte und Spaten mit 30 bis 40, weil sie Stabilität vor Feinheit brauchen. Eine stumpfe Schneide ist nicht weg, sie ist rund; du nimmst ein wenig Metall ab, damit sie wieder in einer Spitze zusammenläuft. Werkzeuge zum Schärfen, nach Nutzen für Anfänger geordnet: eine flache Werkstattfeile für Spaten, Hacken und Äxte; ein mittlerer und ein feiner Schleifstein (etwa Körnung 1000 und 3000) für Messer; ein kleines Diamantfeilblatt für die Gartenschere in der Tasche.
Ein Messer auf dem Stein schärfen
Wässere einen Wasserstein 10 Minuten oder öl einen Ölstein. Halte die Klinge im gewählten Winkel, bei einem Küchenmesser grob die Dicke von zwei Münzen unter dem Rücken. Schieb die Schneide über den Stein, als würdest du eine dünne Schicht davon abschneiden, vom Kropf bis zur Spitze, 10 Züge, dann dreh um und mach die andere Seite. Fühl nach einem Grat, einem winzigen Metallfaden entlang der gegenüberliegenden Seite der Schneide; wenn er auf voller Länge da ist, wechsel zum feinen Stein und wiederhol das mit leichterem Druck. Beende es mit ein paar abwechselnden Zügen und zieh die Klinge auf einem Ledergürtel oder Karton ab. Test auf Papier: Ein scharfes Messer schneidet sauber, ein stumpfes reißt.
Gartenwerkzeug und Gartenscheren
Spaten, Hacken und Äxte werden mit der Feile geschärft. Spann das Werkzeug ein, halte die Feile im vorhandenen Fasenwinkel und schieb sie in langen Zügen von dir weg entlang der Schneide; Feilen schneiden beim Schieben, also heb sie beim Zurückziehen ab. Schärfe nur die angeschrägte Seite und ebne dann den Grat auf der Rückseite leicht ein. Ein scharfer Spaten durchtrennt Wurzeln und Grasnarbe mit halbem Kraftaufwand. Bei einer Bypass-Gartenschere schärfst du nur die äußere Fase der Schneidklinge mit einem Diamantfeilblatt, ein paar Züge im vorhandenen Winkel, und lässt die flache Innenseite in Ruhe. Nimm sie einmal im Jahr auseinander, reinige das Gelenk, öl es und stell die Spannung so ein, dass sich die Klingen gerade eben berühren.
Rost: Vorbeugen und Beseitigen
Rost braucht Eisen, Wasser und Luft. Nimm das Wasser weg: Lagere Werkzeug trocken, nicht auf Betonböden (die Feuchtigkeit ausschwitzen), in einem Schuppen mit Luftzug, und öl blanken Stahl. In einer feuchten Werkstatt wirken eine Dose Silicagel oder ein Eimer Sand, gemischt mit einer Tasse Öl, in den du Pflanzkellen und Spaten steckst, Wunder. Wenn Rost auftritt, geht leichter Oberflächenrost mit Drahtbürste oder Stahlwolle und Öl ab. Stärkerer Rost: über Nacht in Weißweinessig einlegen, schrubben, abspülen, sofort trocknen und ölen. Tiefe Narben auf einer Klinge bedeuten, dass das Werkzeug geschwächt ist; es kann weiter funktionieren, aber schärfe es vorsichtiger. Halte Werkzeug mit rotbraunem Belag von deinem guten fern.
Teste dich
Küchenmesser haben eine feine Fase von 15 bis 20 Grad. Spaten und Äxte haben eine viel dickere Schneide von 30 bis 40 Grad, wegen der Stabilität.
Der Grat bildet sich, wenn du auf einer Seite bis ganz an die Schneide geschliffen hast. Er sagt dir, dass du die Seite wechseln oder zu einem feineren Stein übergehen sollst.
Nur die angeschrägte Außenseite der Schneidklinge wird geschliffen. Die flache Innenseite muss flach bleiben, damit sie sauber schneidet.
Essig löst Rost; sofortiges Trocknen und Ölen verhindert, dass er zurückkommt. Wasser und feuchter Beton sind das, was Rost verursacht.
Probier es echt aus: Ein Werkzeug wiederherstellen
- Such dein rostigstes oder stumpfstes Werkzeug heraus
- Reinige es, entferne Rost mit Stahlwolle oder einem Essigbad, und trockne es
- Schärf es im richtigen Winkel mit dem Filzstift-Trick
- Öl das Metall, behandle den Holzstiel und lagere es nicht auf dem Boden
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