Photo: Isiwal, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Lavendel

Lavandula angustifolia

Graue schmale Blätter, purpurne Ähren und ein Duft, der an einem heißen Nachmittag weit trägt: das Beruhigungs- und Wäschekraut des Mittelmeerraums.

Bildungsinhalt, keine medizinische oder fachliche Beratung. Im Notfall zuerst 112 anrufen. Iss nie eine Wildpflanze oder einen Pilz wegen einer Website oder eines Fotos.

⚠️ Lavendel kann Müdigkeit verstärken. Kombiniere ihn nicht mit Beruhigungsmitteln, Schlaftabletten oder Alkohol, und schau, wie er auf dich wirkt, bevor du Auto fährst.

⚠️ Ätherisches Lavendelöl darf niemals geschluckt werden. Es ist innerlich giftig, und eine geschluckte Flasche ist ein Vergiftungsnotfall: Ruf sofort die Giftnotrufzentrale oder den Rettungsdienst.

⚠️ Unverdünntes ätherisches Öl reizt die Haut und kann sie sensibilisieren. Immer verdünnen und zuerst an einer kleinen Stelle testen.

⚠️ Verwende Lavendelöl-Produkte nicht regelmäßig auf der Haut von Säuglingen oder jungen Jungen; es gibt Berichte, die wiederholte äußerliche Anwendung von Lavendel- und Teebaumöl mit Brustgewebsbildung bei Jungen vor der Pubertät in Verbindung bringen.

⚠️ Meide arzneiliche Anwendung in Schwangerschaft und Stillzeit, sofern Hebamme oder Arzt nicht zustimmen. Duftsäckchen und Wäschegebrauch sind unbedenklich.

⚠️ Anhaltende oder schwere Beschwerden brauchen einen Arzt, keine Pflanze. Im Notfall ruf den örtlichen Rettungsdienst, 112 in Portugal und in der gesamten EU.

Verwechslung mit

Schopflavendel / rosmaninho (Lavandula stoechas)

Gefahr: Nicht gefährlich, aber deutlich kampferreicher, harscher im Geruch und nicht die Art, auf der die meisten überlieferten und modernen Lavendelprodukte beruhen.

So unterscheidest du: L. stoechas hat einen kurzen, dicken, dunkelpurpurnen Blütenkopf, gekrönt von einem auffälligen Schopf großer purpurner blütenblattartiger Hochblätter, wie Hasenohren. Echter Lavendel hat eine schlanke Ähre ohne alles obendrauf.

Lavandin (Lavandula x intermedia)

Gefahr: Nicht gefährlich, aber weit kampferreicher und meist auf Ölmenge statt auf Qualität hin angebaut.

So unterscheidest du: Lavandin ist ein viel größerer Busch, oft über einen Meter, mit langen verzweigten Blütenstielen, die Seitenähren tragen. Echter Lavendel ist kleiner mit einzelnen unverzweigten Ähren.

Blätter

Gegenständig, schmal und riemenförmig, 2 bis 6 cm lang und nur 2 bis 6 mm breit, graugrün mit feinem weißem Flaum, Ränder leicht nach unten eingerollt, dicht gedrängt am unteren Teil der Triebe.

Blüten

Kleine violettblaue zweilippige Blüten, 8 bis 12 mm, in unterbrochenen Scheinquirlen, die eine schlanke Ähre von 3 bis 8 cm Länge an einem langen kahlen Stiel weit über dem Laub bilden. Echter Lavendel hat keinen Schopf farbiger Hochblätter auf der Ähre.

Stängel

Im jungen Zuwachs vierkantig und graufilzig, am Grund verholzt und graubraun mit abblätternder Rinde. Die Blütenstiele sind lang, schlank, blattlos und vierkantig.

Smell or taste

Der klassische saubere, süße, seifig-blumige Duft, der freigesetzt wird, wenn man an einem heißen Tag an der Pflanze vorbeistreift. Koste nicht zur Bestimmung; Speiselavendel wird verwendet, aber nur in winzigen Mengen und nur von Pflanzen, die du selbst gezogen und mit Sicherheit bestimmt hast.

Habitat

Trockene sonnige Hänge, arme steinige gut durchlässige Böden, Gartenbeete und feldgroße Anpflanzungen. Häufig in portugiesischen Gärten und im Landesinneren zunehmend als Kulturpflanze angebaut.

Preparation

Schneide die Blütenähren, wenn etwa die Hälfte der Knospen an der Ähre geöffnet ist, am Morgen eines trockenen Tages, dann ist der Duft am stärksten. Binde kleine lockere Bündel und häng sie zwei bis drei Wochen kopfüber in einen dunklen, trockenen, luftigen Raum. Sobald sie ganz trocken sind, reib die Knospen über einer Schüssel ab und lagere sie in einem verschlossenen dunklen Glas; sie halten ihren Duft ein Jahr oder länger. Aufguss: ein halber bis ein Teelöffel getrocknete Blütenknospen auf eine Tasse heißes Wasser, fünf bis zehn Minuten zugedeckt, dann abgeseiht. Lavendel ist stark im Geschmack und wird traditionell sparsam verwendet. Auszugsöl für die Massage: Füll ein Glas locker mit vollständig getrockneten Knospen, bedeck sie mit Mandel- oder Olivenöl, verschließ es, lass es zwei bis drei Wochen warm stehen und schüttle täglich, dann abseihen. Nur getrocknete Blüten verwenden; frische bringen Wasser ein und verderben das Öl. Getrocknete Knospen kommen außerdem in Wäschesäckchen, die älteste Verwendung überhaupt.

Traditionelle Verwendung

Lavendel ist seit Jahrhunderten das beruhigende und reinigende Kraut mediterraner Haushalte. Getrocknete alfazema wurde traditionell zwischen Bettwäsche und eingelagerte Kleidung gelegt, um Motten fernzuhalten und den Schrank zu beduften, am Ende eines harten Tages ins Badewasser gegeben und als schwacher Abendaufguss bei unruhigem Kopf getrunken. Lavendel-Auszugsöl wurde in müde Schultern einmassiert, und der Geruch galt als etwas, das einen Haushalt zur Ruhe bringt. Das ist Überlieferung und Hausbrauch, keine Behandlung von Angst, Schlaflosigkeit, Kopfschmerzen oder irgendetwas anderem.

Harvest rule

Schneide die Blütenstiele mit der Schere und lass mindestens 5 cm grünen Zuwachs über dem alten Holz stehen, und schneide nie in das kahle graue Holz, das nicht wieder austreibt. Nimm nicht mehr als ein Drittel eines Strauchs. Lavendel lässt sich leicht aus Stecklingen ziehen, pflanze also eigenen, statt fremde kahl zu schneiden. Frag auf Privatland um Erlaubnis und prüfe die örtlichen Regeln, die von Land zu Land verschieden und in Schutzgebieten einschränkend sind.

Alfazema, lavanda (PT); lavanda, espliego (ES)