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Cebolinha-verde

A cebola mais rápida que pode cultivar, pronta em 8 semanas e contente numa floreira de janela.

1. Prepare um canteiro fino com o ancinho, é uma semente pequena e detesta torrões.
2. Abra um rego raso de 1 cm de fundura e regue o fundo antes de semear.
3. Semeie denso ao longo do rego, cerca de 3 sementes por centímetro, e cubra ligeiramente.
4. Mantenha húmido, as plântulas aparecem em 10 a 14 dias.
5. Não desbaste. É o aperto que mantém os caules finos e brancos.
6. Semeie uma nova linha curta de 3 em 3 semanas para ter fornecimento contínuo.
7. Arranque a partir dos 15 cm de altura, tirando primeiro as maiores.

Solo

Qualquer solo decente com drenagem, pH 6,0 a 7,0. Não precisa de estrume.

Sol

De sol pleno a sombra ligeira. A sombra de Verão é uma vantagem nas zonas quentes.

Água

Pouca e muitas vezes. Nunca deixe os primeiros 5 cm secar ou o crescimento pára e o sabor fica agressivo.

Espaçamento

2 a 3 cm entre plantas, linhas a 15 cm. Não é preciso desbastar.

Depth

1 cm de profundidade

Care

['Monde à mão entre as linhas, as plântulas parecem erva e é fácil cortá-las por engano com a sachola.', 'Não é preciso adubar em terra decente, o azoto só faz folhagem mole.', 'Nos Verões mediterrânicos dê sombra de tarde ou salte de vez as sementeiras de Julho e Agosto.', 'As variedades rústicas semeadas no Outono aguentam o Inverno e dão o arranque mais precoce da Primavera.']

Colheita

Arranque quando o caule tiver a grossura de um lápis, normalmente 8 semanas depois da sementeira. Solte-os com uma forquilha se o solo estiver seco. Aproveite tanto a parte verde como a branca, é a mesma planta.

Armazenamento

Conservam-se mal. 1 semana no frigorífico, de pé num pouco de água, ou picadas e congeladas para cozinhar. É melhor deixá-las na terra e arrancar conforme precisa.

Cultive junto de

Cenouras, beterraba, alface e morangos. Afaste de ervilhas e feijões.

Problems

[{'cause': 'Semente enterrada demais ou o canteiro secou na germinação', 'fix': 'Semeie só a 1 cm de profundidade e regue o rego antes de semear, não depois.', 'symptom': 'As plântulas nunca aparecem'}, {'cause': 'Deixadas na terra tempo demais, ou uma variedade de bolbo por engano', 'fix': 'Arranque com a grossura de um lápis e compre semente identificada como cebolinha-verde ou cebola de molho.', 'symptom': 'Os bolbos engrossam em vez de ficarem finos'}, {'cause': 'Míldio em tempo húmido ou stress de seca', 'fix': 'Desbaste arrancando cedo e regue de forma constante.', 'symptom': 'As pontas ficam amarelas e apergaminhadas'}, {'cause': 'Larvas da mosca-da-cebola ou rega em excesso em solo pesado', 'fix': 'Cubra com manta térmica depois de semear e mude para um canteiro elevado.', 'symptom': 'A linha inteira tomba e apodrece ao nível do solo'}]

Guardar as suas próprias sementes

Deixe algumas plantas ir à flor no segundo ano, seque as cabeças de semente na planta e esfregue para soltar a semente preta. Cruzam-se com qualquer outra cebola a florir por perto.

Containers

Uma das melhores culturas para vaso. Uma floreira com 20 cm de fundura faz crescer uma faixa densa deles. Semeie uma linha curta de 3 em 3 semanas.