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Cólquico

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Cólquico

Colchicum autumnale

Venenosa

Um envenenamento parecido com o do arsénio e sem antídoto, e o dano muitas vezes já está feito quando começa a sentir-se mal.

Conteúdo educativo, não é aconselhamento médico nem profissional. Numa emergência liga primeiro para o 112. Nunca comas uma planta ou cogumelo silvestre por causa de um site ou de uma foto.
⚠️ A suspeita de ingestão é uma emergência grave mesmo quando a pessoa parece bem, porque há um atraso de horas até aos sintomas e de dias até à falência de órgãos. Ligue imediatamente 112, ou para a linha de intoxicações CIAV em Portugal, ou para o serviço antivenenos do seu país.
⚠️ Guarde uma folha ou uma fotografia. A intoxicação por colquicina é tratada de forma muito diferente de uma intoxicação alimentar vulgar.
⚠️ Não provoque o vómito a não ser que um profissional o indique.
⚠️ Manusear o bolbo pode irritar a pele. Use luvas.
⚠️ As crianças colhem as flores cor-de-rosa de outono nos prados. Bovinos, cavalos e ovelhas morrem com ela no feno, e a toxina passa para o leite.
⚠️ Nunca colha alho-urso num prado onde tenha visto flores cor-de-rosa no outono do ano anterior. Marque esses prados e evite-os na primavera.

Confunde-se com

Alho-urso (Allium ursinum) ☠️

Perigo: A colquicina provoca ardor na garganta, depois vómitos e diarreia grave horas mais tarde, e depois falência de órgãos, falência da medula óssea e morte dias depois. Não há antídoto. Há mortes por folhas colhidas como alho-urso na Europa todas as primaveras.

Como distinguir: Esmague e cheire. O alho-urso cheira intensamente a alho. O cólquico não cheira a nada. Depois veja como as folhas crescem: as folhas do alho-urso nascem isoladas, cada uma no seu pé fino, e são macias e baças. As folhas do cólquico nascem num tufo cerrado de três ou mais a partir de um só ponto, espessas, rijas e brilhantes. Sem cheiro a alho e em tufo cerrado, não colha.

Folhas de alho-urso e de alho-porro-bravo em colheita mista ☠️

Perigo: Uma ou duas folhas no meio de um saco de alho-urso chegam para envenenar a família toda. Os sintomas começam duas a doze horas depois, por isso ninguém os associa à refeição.

Como distinguir: Cheire cada folha à medida que a colhe, e não o molho no fim. O cheiro a alho fica-lhe nos dedos e mascara o teste, por isso use uma parte limpa da mão ou esfregue a folha nas costas do pulso.

Açafrão (Crocus sativus) ☠️

Perigo: As pessoas apanham as flores de outono julgando que é açafrão silvestre e envenenam-se com os estames.

Como distinguir: Conte. O açafrão verdadeiro tem três estames e um estilete vermelho-vivo com três ramos, e as folhas estão presentes com a flor. O cólquico tem seis estames, um estilete amarelo, e floresce em solo nu sem folhas.

Folhas

Largas, brilhantes, em forma de correia, de 15 a 35 cm de comprimento e 2 a 5 cm de largura, verde-escuras, erguendo-se num tufo cerrado de três a seis folhas diretamente do solo no fim do inverno e na primavera, sem caule e sem flor. A cápsula da semente aparece entre elas no fim da primavera.

Flores

Taças rosa-claras a lilases, de 4 a 7 cm de diâmetro, com seis tépalas, que surgem no outono de solo nu sem folha nenhuma, razão pela qual lhe chamam senhoras nuas. Seis estames, ao contrário do verdadeiro açafrão, que tem três e um grande estilete vermelho com três ramos.

Caule

Sem verdadeiro caule. As flores e as folhas sobem separadamente de um bolbo subterrâneo.

Smell or taste

Quase sem cheiro. As folhas não cheiram a alho. Nunca prove nenhuma parte, e nunca assuma que uma flor parecida com açafrão é açafrão.

Habitat

Prados húmidos, pastagens, prados de feno, orlas de bosque e jardins antigos, em calcário e solos pesados. Disperso no norte e centro de Portugal e espalhado pela Europa central.

Preparation

Não há preparação que o torne seguro. A colquicina não é destruída por cozedura, secagem, congelação ou fervura, e passa para o leite dos animais que o pastam. Não ponha nenhuma parte perto de alimentos.

Uso tradicional

É a fonte da colquicina, ainda usada como medicamento verdadeiro para a gota e para a febre familiar do Mediterrâneo. Esse medicamento é purificado, medido ao miligrama e prescrito com vigilância, porque a dose tóxica está perto da dose útil e a sobredosagem mata ao longo de vários dias sem antídoto. Extraí-la ou doseá-la em casa é letal. Os medicamentos dela derivados são fabricados sob controlo laboratorial.

Harvest rule

Nunca colher. Onde cresce em prados de feno tem de ser arrancado com bolbo e tudo antes da floração, com luvas, e o material ensacado em vez de compostado ou dado ao gado. Onde é uma planta nativa rara de prado pode estar legalmente protegido, por isso consulte a autoridade local de conservação antes de eliminar uma população selvagem, e vede o acesso ao gado em alternativa.

Cólquico, açafrão-bastardo, narciso-do-outono (PT); meadow saffron, naked ladies (EN)