
Photo: Bernd Haynold, CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons
Acónito
Aconitum napellus and related species
VenenosaA planta mais venenosa da Europa: pode matar através da pele das suas mãos, e uma dentada de raiz mata em poucas horas.
Confunde-se com
Perigo: A aconitina provoca formigueiro e dormência da boca e das mãos em poucos minutos, depois ardor, vómitos, fraqueza muscular, batimento cardíaco caótico e morte por paragem cardíaca, muitas vezes em duas a seis horas. Não há antídoto e quantidades muito pequenas matam.
Como distinguir: Antes da floração, a folha é a verificação. As folhas do acónito são espessas, rijas, brilhantes e recortadas até ao pecíolo em segmentos estreitos e espetados, a crescer de um caule robusto e não ramificado, em sombra húmida. As folhas do cerefólio-bravo e da família do aipo são macias, baças, e os seus segmentos assentam em pequenos pés próprios, e cheiram intensamente quando esmagadas. O acónito não cheira a nada. Uma folha brilhante, profundamente dividida e sem cheiro, em sombra húmida, é uma folha em que não se toca.
Perigo: Já houve quem arrancasse e ralasse os tubérculos como rábano. Esse erro matou casas inteiras. A raiz é a parte mais concentrada da planta.
Como distinguir: A raiz de rábano é uma única raiz comprida, pálida e afunilada, que cheira violentamente a mostarda no momento em que se corta e faz os olhos lacrimejar. As raízes do acónito são um par de tubérculos curtos e castanho-escuros, sem cheiro nenhum. Se não houver aquela explosão a mostarda, não é rábano. Melhor ainda: nunca arranque raízes em terrenos húmidos e sombrios.
Perigo: Os jardineiros que mondam bordaduras manuseiam a folhagem e as raízes do acónito com as mãos nuas. A aconitina é absorvida pela pele e por cortes, e há mortes registadas de jardineiros que nunca comeram nada dela.
Como distinguir: Não conte com distingui-las pela folha. Trate qualquer folha profundamente recortada de uma planta alta de bordadura com flores azuis como se fosse acónito e use luvas.
Folhas
Verde-escuras e brilhantes, de contorno arredondado, com 5 a 15 cm de diâmetro, recortadas quase até à base em cinco a sete lóbulos cuneiformes que por sua vez estão profundamente recortados em segmentos estreitos e denteados, dando uma estrela espetada. Alternas, em pecíolos compridos na parte de baixo.
Flores
Inconfundíveis em floração: uma espiga alta de flores azul-arroxeadas escuras de 2 a 4 cm, cada uma com a sépala superior arqueada por cima das restantes como o capuz de um monge ou um elmo. Nada de comestível na Europa tem esse capuz.
Caule
Robusto, ereto, cilíndrico, verde, geralmente não ramificado abaixo da espiga floral, ligeiramente pubescente perto do topo. Não é oco. A raiz é um par de tubérculos castanho-escuros parecidos com pequenas raízes de dália ou de pastinaga, e a raiz é a parte mais mortífera.
Smell or taste
Quase sem cheiro. Nunca prove nenhuma parte. Mesmo uma quantidade mínima nos lábios provoca formigueiro e dormência, e esse formigueiro já é um envenenamento.
Habitat
Terrenos húmidos e sombrios: ribeiros de montanha, bosques encharcados, prados sombreados, valas, e muito frequentemente como planta de bordadura de jardim. Nativa nas montanhas do norte de Portugal e de Espanha e cultivada em jardins por todo o lado.
Preparation
Não há preparação que o torne seguro. Cozer, ferver, secar, demolhar e fermentar não eliminam a aconitina. Existem raízes de acónito processadas nalgumas tradições herbalistas asiáticas, e todos os anos são relatados envenenamentos e mortes com elas, mesmo com material processado profissionalmente. Nunca tente nada com esta planta.
Uso tradicional
Usado historicamente como veneno de flechas e de isco para lobos, o que lhe deu o nome de mata-lobos, e em preparações homeopáticas e herbalistas em dose mínima para dor e febre. Essas preparações mataram pessoas repetidamente. Qualquer medicamento derivado da aconitina é feito sob controlo laboratorial estrito, e extraí-la ou doseá-la em casa é letal.
Harvest rule
Nunca é colhida para coisa nenhuma. Apenas remoção: luvas impermeáveis coladas com fita às mangas compridas, proteção ocular, arranque todo o conjunto de tubérculos, ensaque-o em saco duplo e elimine-o como resíduo perigoso de jardim, em vez de o compostar. Nunca a queime perto de pessoas e nunca deixe tubérculos à superfície de um campo. Os Aconitum selvagens das montanhas ibéricas podem estar legalmente protegidos e ser raros, por isso deixe as populações selvagens em paz e limite-se a aprender a planta em vez de a eliminar.
Acónito, capuz-de-monge, matalobos (PT); wolfsbane, aconite (EN)