Un plan sur douze mois

Construire un calendrier de semis adapté à ton propre climat

6 minAvancéMis à jour 2026-10-23 Un plan sur douze mois

Tu vas apprendre

Construire un calendrier de semis mois par mois à partir de tes dates de gelée
Planifier les successions pour que les planches ne soient jamais vides ni toutes prêtes en même temps
Estimer la quantité de chaque culture qu'un foyer mange réellement

Pars de ce que tu manges

La plupart des parcelles de débutant échouent parce qu'on y cultive ce que le présentoir de graines proposait. Note les dix légumes que ton foyer mange vraiment dans une semaine normale, puis réduis la liste à six pour la première année. Ordres de grandeur annuels par adulte : 25 à 40 kilos de pommes de terre, 8 à 10 kilos d'oignons, 10 kilos de carottes, 12 à 20 kilos de tomates si tu fais de la sauce, 40 à 60 laitues si tu manges de la salade presque tous les jours, 8 à 12 pieds de brassicacées d'hiver. Deux pieds de courgette nourrissent une famille et quatre l'enseveliront. Planifier honnêtement les quantités est ce qui fait passer un jardin du loisir à la nourriture.

💡 Pèse ce que tu récoltes pendant une saison. L'année suivante, ton plan cesse d'être une devinette.

Cale le calendrier sur deux dates

Trace douze colonnes et marque tes dates de dernière et de première gelée. Place maintenant chaque culture en comptant en semaines, pas en recopiant un magazine. Cultures fragiles : semis à l'intérieur six à dix semaines avant la dernière gelée, plantation dehors deux à trois semaines après. Cultures rustiques de printemps : semis dès que le sol atteint 7 degrés Celsius. Brassicacées d'hiver et poireaux : semis 14 à 20 semaines avant la première gelée. Ail et oignons d'hiver : plantation dans les deux mois précédant la première gelée. Racines et salades : une courte ligne toutes les deux à trois semaines, à arrêter environ dix semaines avant la première gelée. Cette page unique fonctionne dans les deux hémisphères.

Successions et cultures suivantes

Une planche ne devrait presque jamais être nue. Prévois ce qui suit quoi avant le début de la saison : fèves arrachées en juin, brassicacées plantées ; pommes de terre précoces arrachées en juin, poireaux plantés ; ail arraché en juin, courgette tardive ou haricots nains plantés ; salade d'été finie, épinards d'automne semés. Garde un plateau de plants en mottes prêt pour qu'une planche soit regarnie le jour même où elle est libérée, ce qui est le plus gros gain de rendement accessible à une petite parcelle. Quand il n'y a pas de culture suivante, sème un engrais vert comme la féverole, la phacélie ou le seigle au lieu de laisser le sol nu aux mauvaises herbes et à la pluie.

💡 Aie toujours un plateau de semis en cours. Un sol vide, c'est du temps perdu.

La période de soudure et les mois morts

Chaque climat a une période où les réserves sont épuisées et où les nouvelles cultures ne sont pas prêtes. Dans les jardins tempérés, c'est de mars à mai. Comble-la avec le brocoli à jets violets, le chou de printemps, les poireaux, la bette, les oignons d'hiver, la rhubarbe forcée et les racines stockées. Pendant les mois morts où la durée du jour est inférieure à dix heures, ne lutte pas contre la lumière. Sers-toi de ce temps pour l'entretien : commande les graines, affûte et huile les outils, retourne le compost, étale le paillis, répare filets et clôtures, plante les arbres fruitiers pendant leur dormance, et dessine le plan de l'an prochain. Le travail fait pendant les mois sombres est ce qui rend possibles les mois chargés.

Écris-le et corrige-le

Un plan qui vit dans ta tête n'est pas un plan. Garde une page par an : un plan des planches, le calendrier de semis, et un court journal de ce que tu as semé, quand, et de ce que ça a donné. Note surtout les échecs, car ce sont les entrées que tu utiliseras vraiment. Fais tourner les familles sur tes planches selon un cycle de trois ou quatre ans au moment de planifier. Le Guide des cultures de ce site donne les mois de semis et de récolte par zone climatique pour chaque légume, et le Calendrier de plantation les ordonne pour ta zone, mais ton propre journal de ce qui s'est réellement passé dans ton jardin bat toujours les deux.

Teste-toi

Combien de pieds de courgette faut-il à peu près à une famille type ?

Deux plantes productives cueillies jeunes nourrissent une famille pendant des mois ; quatre produiront plus que ce que la plupart des foyers peuvent manger.

Que faire d'une planche sans culture suivante prête ?

L'engrais vert protège la surface, nourrit la vie du sol et étouffe les mauvaises herbes jusqu'à ce que la planche serve.

Qu'est-ce que la période de soudure ?

Dans les jardins tempérés, elle va de mars à mai et se comble avec le brocoli à jets, le chou de printemps, les poireaux et les racines stockées.

Sur quoi caler un calendrier de semis pour qu'il marche partout ?

Un calage relatif à tes propres dates de gelée et à la température du sol fonctionne à toute latitude et dans les deux hémisphères.

Essaie pour de vrai: Trace ton plan sur douze mois

Liste les six légumes que ton foyer mange le plus et estime les quantités annuelles
Trace douze colonnes et marque tes dates de dernière et de première gelée
Place chaque culture en comptant les semaines à partir de ces deux dates
Écris une culture suivante pour chaque planche et un engrais vert là où il n'y en a pas
Tiens un journal d'une ligne chaque semaine et relis-le en fin de saison