Human SkillsQue faire quand le courant est coupé
La première heure, la première nuit, et comment protéger la nourriture et les gens
5 minIntermédiaireMis à jour
- Dérouler calmement la liste de contrôle de la première heure
- Garder les aliments sains et savoir quand les jeter
- Utiliser lumière, chaleur et cuisson en toute sécurité sans électricité
La première heure
Vérifie si toute la rue est dans le noir ou seulement ton logement ; si c'est seulement chez toi, regarde le tableau électrique pour un disjoncteur déclenché. Signale la coupure à ton distributeur d'électricité, dont la ligne d'urgence est imprimée sur ta facture, et consulte son site ou la radio pour l'heure estimée de rétablissement. Éteins et débranche les appareils qui fonctionnaient, surtout chauffages, cuisinières et ordinateurs, pour qu'une surtension au rétablissement ne les abîme pas, mais laisse une lumière allumée pour savoir quand le courant revient. Sors tes lampes frontales et mets ton téléphone en mode économie d'énergie. Puis prends des nouvelles des voisins qui vivent seuls ou dépendent d'un équipement médical.
Garder les aliments sains
Garde les portes du frigo et du congélateur fermées. Un frigo fermé garde les aliments sains environ 4 heures ; un congélateur plein reste gelé environ 48 heures, un congélateur à moitié plein 24 heures. Ensuite, utilise un thermomètre : tout aliment périssable, viande, poisson, produits laitiers, restes cuisinés, resté au-dessus de 4 degrés Celsius plus de 2 heures doit être jeté, même s'il a l'air et sent bon. Un aliment qui contient encore des cristaux de glace peut être recongelé. Si tu es prévenu à l'avance, congèle des bouteilles d'eau pour combler les vides du congélateur et règle le frigo au plus froid. Dans le doute, jette ; une intoxication alimentaire pendant une coupure est une mauvaise combinaison.
Lumière et téléphones
Les lampes torches et frontales à LED sont plus sûres que les bougies, qui provoquent des centaines d'incendies domestiques chaque année. Si tu dois utiliser des bougies, pose-les dans un bougeoir stable sur une assiette, loin des rideaux, et ne les laisse jamais allumées dans une pièce vide ou la nuit. Garde les téléphones pour les appels et les informations essentiels ; coupe le Bluetooth, baisse la luminosité et utilise les SMS, qui passent mieux que les appels sur un réseau saturé. Une voiture peut recharger un téléphone par sa prise, moteur tournant en plein air, jamais dans un garage. Une radio à manivelle te donne les informations officielles sans rien consommer.
Chaleur et cuisson sans risque
N'apporte jamais un barbecue, un réchaud de camping, un groupe électrogène ou un chauffage d'extérieur à l'intérieur ou dans un garage, même avec une fenêtre ouverte. Ils produisent du monoxyde de carbone, incolore, inodore, et qui tue des gens dans leur sommeil chaque hiver. Cuisine dehors, sur un balcon ou dans le jardin, ou mange froid ce que contient ta trousse. Pour rester au chaud, rassemble tout le monde dans une seule petite pièce, ferme les portes et les rideaux, porte des couches de vêtements et un bonnet à l'intérieur, et utilise couvertures et sacs de couchage. La chaleur corporelle dans une petite pièce porte fermée fait une différence étonnante. Si tu as une cheminée ou un poêle à bois, utilise-le, mais garde le conduit ouvert et la pièce ventilée.
Eau, chaleur et besoins médicaux
Les pompes électriques et les stations de traitement peuvent s'arrêter avec le courant : remplis des récipients et la baignoire tant qu'il y a de la pression, et suis la leçon sur le stockage de l'eau. Par temps chaud, une coupure devient une urgence liée à la chaleur : ferme les volets la journée, ouvre les fenêtres la nuit, mouille les vêtements, et prends des nouvelles des voisins âgés toutes les quelques heures. Toute personne dépendant d'un équipement médical électrique, concentrateur d'oxygène, dialyse à domicile ou médicaments réfrigérés, doit appeler immédiatement la ligne d'urgence de son prestataire et, si nécessaire, aller à l'hôpital ou chez un proche qui a du courant. L'insuline se conserve à température ambiante pendant une durée limitée ; vérifie l'emballage et demande à un pharmacien.
Teste-toi
Un frigo non ouvert conserve une température sûre pendant environ 4 heures ; au-delà, un aliment périssable resté au-dessus de 4 degrés plus de 2 heures doit être jeté.
Le courant revient souvent avec une surtension ; débrancher protège l'électronique et évite qu'un chauffage ou une cuisinière se rallume sans surveillance.
Tout appareil à combustion utilisé à l'intérieur ou dans un garage produit du monoxyde de carbone, invisible et capable de tuer en quelques heures.
S'il reste des cristaux de glace, l'aliment est resté assez froid pour être recongelé ; un aliment périssable totalement décongelé doit être jeté.
Essaie pour de vrai: Fais un exercice de coupure de deux heures
- Un soir, coupe les lumières et débranche les appareils non essentiels pendant deux heures
- Prépare le dîner avec la nourriture de ta trousse d'urgence, sans utiliser la cuisinière
- Trouve et utilise tes lampes torches, ta radio et ta batterie externe, et note ce qui manque
- Enregistre le numéro d'urgence de ton distributeur d'électricité et écris une note sur le frigo et le congélateur avec les règles des 4 heures et des 48 heures
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Leçon suivante: Que faire quand les communications tombent →
Rédigé et vérifié par l'équipe Human Skills à partir des sources ci-dessous. Comment nous vérifions le contenu
- Red Cross power outage guidance
- CDC food safety during a power outage
- ANEPC Portuguese Civil Protection
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