Главная › Огород

Зелёный лук

Самый быстрый лук, готов за 8 недель и прекрасно растёт в ящике на подоконнике.

1. Разрыхли грядку граблями до мелкой структуры — это мелкое семя не терпит комков.
2. Проведи неглубокую бороздку глубиной 1 см и полей дно перед посевом.
3. Сей густо вдоль бороздки, около 3 семян на сантиметр, и слегка присыпь.
4. Поддерживай влажность, всходы появляются через 10–14 дней.
5. Не прореживай. Именно загущённость делает стебли тонкими и белыми.
6. Сей новый короткий рядок каждые 3 недели для непрерывного урожая.
7. Выдёргивай начиная с высоты 15 см, сначала самые крупные.

Почва

Любая приличная дренированная почва, pH 6,0–7,0. Навоз не нужен.

Свет

Полное солнце до лёгкой полутени. Летняя тень — преимущество в жарких регионах.

Полив

Понемногу и часто. Никогда не давай верхним 5 см почвы пересохнуть, иначе рост останавливается, а вкус становится резким.

Расстояние между растениями

2–3 см между растениями, междурядья 15 см. Прореживание не требуется.

Depth

1 см

Care

['Пропалывай вручную между рядами — всходы похожи на траву, и их легко случайно выполоть мотыгой.', 'Подкормка не нужна на хорошей почве — азот только даёт вялую верхушку.', 'В средиземноморское лето притеняй после полудня или вовсе пропускай посевы в июле и августе.', 'Морозостойкие сорта, посеянные осенью, переживают зиму и дают самый ранний весенний урожай.']

Сбор урожая

Выдёргивай, когда стебель толщиной с карандаш, обычно через 8 недель после посева. Если почва сухая, поддень вилами. Используй и зелёные перья, и белую часть — это одно и то же растение.

Хранение

Плохо хранится. 1 неделя в холодильнике, стоя в небольшом количестве воды, или нарезанным и замороженным для готовки. Лучше оставлять в земле и выдёргивать по мере надобности.

Сажать рядом с

Морковь, свёкла, салат и клубника. Держи подальше от гороха и фасоли.

Problems

[{'cause': 'Семена посеяны слишком глубоко, либо грядка пересохла во время прорастания', 'fix': 'Сей только на глубину 1 см и поливай бороздку перед посевом, а не после.', 'symptom': 'Всходы так и не появляются'}, {'cause': 'Оставлен в земле слишком долго, либо по ошибке взят луковичный сорт', 'fix': 'Выдёргивай при толщине с карандаш и покупай семена с маркировкой «зелёный лук» или «лук-батун».', 'symptom': 'Луковицы набухают вместо того, чтобы оставаться тонкими'}, {'cause': 'Ложная мучнистая роса при влажной погоде или стресс от засухи', 'fix': 'Прорежь посадку, выдёргивая часть растений раньше срока, и поливай регулярно.', 'symptom': 'Кончики желтеют и становятся бумажными'}, {'cause': 'Личинки луковой мухи или переувлажнение на тяжёлой почве', 'fix': 'Накрой нетканым материалом после посева и перейди на приподнятую грядку.', 'symptom': 'Весь ряд поникает и гниёт у поверхности почвы'}]

Сбор своих семян

Оставь несколько растений зацвести на второй год, высуши семенные головки на растении, вытри чёрные семена. Переопыляются с любым другим цветущим луком поблизости.

Containers

Одна из лучших культур для контейнера. Ящик на подоконнике глубиной 20 см даёт плотный ряд зелени. Сей короткий рядок каждые 3 недели.