Human Skills logoHuman Skills

Главная › Выращивание еды

pH почвы, который можно реально измерить

Дешёвый способ тестирования и медленный способ сдвинуть его

5 минНачальныйОбновлено pH почвы, который можно реально измерить
Ты узнаешь
  • Объясни, почему pH связывает питательные вещества или освобождает их
  • Протестируй свою почву набором и пойми, что тест с шипением не может тебе сказать
  • Сдвигай pH в нужную сторону, не перебарщивая
⚠️ Известь едкая. Надевай перчатки и защиту для глаз, не допускай попадания в глаза и лёгкие и никогда не рассыпай её в ветреный день.
⚠️ Храни химикаты набора для тестирования и элементарную серу под замком, вдали от детей и животных.

Что pH делает с корнем

pH — это мера того, насколько кислая или щелочная почвенная вода, от 0 до 14, где 7 — нейтрально. Каждый шаг — это десятикратное изменение, поэтому pH 5 в десять раз более кислый, чем pH 6. Корни не едят pH, они едят питательные вещества, а pH определяет, какие вещества растворены достаточно, чтобы усвоиться. Ниже 5,5 фосфор связывается в соединения железа и алюминия, а сам алюминий становится токсичным. Выше 7,5 железо, марганец, цинк и бор становятся труднодоступными, поэтому на меловой земле листья желтеют между зелёными жилками. Почва может быть полна питания, а растение всё равно голодает. Большинству овощей комфортно между 6,0 и 7,0.

💡 Жёлтые листья с зелёными жилками на новом приросте обычно означают связанное железо, а не его нехватку.

Дешёвый способ тестирования

Химический набор для анализа с порошком сульфата бария и индикаторным раствором стоит около 10–20 евро и показывает с точностью примерно до 0,2 единицы pH, чего достаточно. Возьми пробу с глубины 10–15 см, а не с поверхности, высуши её, раскроши, убрав камни и корни, и сравни цвет при дневном свете. Возьми пробы из пяти точек по участку и протестируй каждую отдельно, а не смешивая, потому что участок может отличаться на целую единицу pH от одного конца до другого. Цифровой зонд, воткнутый во влажную почву, быстрее, но часто ошибается на 0,5. Повторяй тест каждые два-три года, и всегда в один и тот же сезон.

💡 Используй для теста дождевую или дистиллированную воду. Водопроводная вода в районах с жёсткой водой щелочная и искажает результат.

Тест с уксусом и содой

Положи две ложки почвы в чашку и залей уксусом. Если она шипит, у тебя есть свободная известь, и почва щелочная, выше примерно 7,5. Положи ещё две ложки в другую чашку, разведи до кашицы и добавь пищевую соду. Если она шипит, почва кислая, ниже примерно 5,5. Этот тест по-настоящему полезен для одного: заметить сильно известковую почву до того, как потратишь деньги на известь. Чего он не может — дать тебе число. Отсутствие шипения в обеих чашках означает где-то от 5,5 до 7,5, что охватывает почти каждый сад и ничего не говорит о том, будет ли твоя голубика хандрить. Используй его как первый взгляд, а не как результат.

Что нужно каждой группе культур

Картофель и батат: 5,0–6,0, и парша усиливается выше 6,5, поэтому никогда не известкуй грядку под картофель. Голубика, клюква и рододендроны: 4,5–5,5. Томаты, перец, баклажаны, тыквы, огурцы, фасоль и горох: 6,0–6,8. Морковь, свёкла, лук, чеснок и лук-порей: 6,2–6,8. Капустные, то есть капуста, кале, брокколи и брюссельская капуста: 6,5–7,5, и кила протекает намного легче в верхней части этого диапазона. Салат-латук и шпинат: 6,0–7,0, причём шпинат страдает ниже 6,0. Большинству средиземноморских трав — лаванде, розмарину и тимьяну — комфортно до 7,5, и они гораздо хуже переносят кислую влажную землю, чем щелочную сухую.

💡 Планируй участок под тот pH, который у тебя есть, прежде чем пытаться силой изменить его на желаемый.

Сдвигай его медленно

Чтобы поднять pH, используй молотый известняк. На суглинке примерно 250–350 г на квадратный метр поднимают pH примерно на половину единицы. Песку нужно меньше, около 150 г, а глине больше, около 500 г. Никогда не вноси больше 500 г на квадратный метр за один год и рассыпай осенью, чтобы зимние дожди его заделали. Доломитовая известь также даёт магний, полезный на песчаной земле. Чтобы понизить pH, элементарная сера в количестве около 100 г на квадратный метр опускает суглинок примерно на половину единицы, но ей нужна тёплая влажная почва и бактерии, так что закладывай шесть-двенадцать месяцев. Компостированная кора, хвоя и много органики сдвигают pH к нейтральному с любой стороны и одновременно улучшают всё остальное.

💡 Не вноси известь и навоз в один и тот же месяц. Вместе они улетучивают азот в виде аммиака.

Проверь себя

При pH 5,0 какая проблема наиболее вероятна?

Сильно кислая почва связывает фосфор в соединения железа и алюминия и высвобождает токсичный алюминий, поэтому растения голодают на почве, которая выглядит удобренной.

Твоя почва шипит от уксуса. О чём это говорит?

Реакция уксуса со свободным карбонатом означает известковую, щелочную почву, обычно выше 7,5. Точного числа это не даёт.

Какую грядку никогда нельзя известковать?

Картофель предпочитает 5,0–6,0, и обыкновенная парша заметно усиливается выше pH 6,5.

Сколько примерно молотого известняка поднимает суглинок на половину единицы pH?

Около 250–350 г на квадратный метр на суглинке, меньше на песке и больше на глине, внесённой осенью, и никогда не выше 500 г в год.

Попробуй на практике: Составь карту pH своего участка

  1. Купи один химический набор для анализа и собери пробы из пяти точек на глубине 10–15 см
  2. Высуши каждую пробу, убери камни и корни и протестируй их отдельно дождевой водой
  3. Набросай план участка и запиши показание в каждом углу и в середине
  4. Сопоставь свой план культур с показаниями, прежде чем покупать известь или серу
  5. Запиши дату, чтобы повторно протестировать те же точки через два года

🛒 Снаряжение для этого навыка

Всё снаряжение →

Как партнёр Amazon мы получаем доход с подходящих покупок. Для тебя цена не меняется, а сайт остаётся бесплатным.

Следующий урок: Плодородие без покупок →

Источники

Написано и проверено командой Human Skills по источникам ниже. Как мы проверяем материалы

  • RHS Soil pH Guidance
  • Cornell Cooperative Extension Soil Health
  • FAO Soils Portal

Похожие уроки