Photo: H. Zell, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Алоэ вера

Aloe vera

Толстолистный суккулент, чей прозрачный внутренний гель — классическое средство от ожогов, а горький жёлтый сок прямо под кожицей — сильное слабительное.

Образовательные материалы, не медицинская и не профессиональная консультация. В экстренной ситуации сначала звони 112. Никогда не ешь дикие растения и грибы из-за сайта или фото.

⚠️ Латекс алоэ — горький жёлтый сок прямо под кожицей листа — сильное стимулирующее слабительное. Он вызывает спазмы, диарею и потерю калия, а длительное применение повреждает кишечник. Пероральные препараты латекса алоэ были сняты с безрецептурной продажи в США, поскольку их безопасность не была доказана, а экстракт целого листа алоэ связывали с раком в исследованиях на животных. Не принимай его внутрь.

⚠️ Это означает правильное сливание сока с листа перед использованием геля и никогда не смешивание целого неочищенного листа в напиток.

⚠️ Никогда не принимай алоэ внутрь во время беременности, кормления грудью или в возрасте до восемнадцати лет. Латекс традиционно связывают со стимуляцией матки, и он переходит в молоко.

⚠️ Не принимай алоэ внутрь при болезни Крона, язвенном коли, дивертикулите, аппендиците, непроходимости кишечника, геморрое, заболеваниях почек или необъяснимой боли в животе.

⚠️ Латекс алоэ взаимодействует с дигоксином, диуретиками и препаратами от диабета и сердца, в основном за счёт снижения уровня калия, что может вызвать опасные нарушения сердечного ритма.

⚠️ Даже гель на коже у некоторых людей вызывает аллергическую сыпь, особенно у людей, чувствительных к луку, чесноку и тюльпанам, которые являются родственниками. Сначала проверь на небольшом участке.

⚠️ Не наноси алоэ на глубокие, тяжёлые или волдырные ожоги, на ожоги больше ладони, на ожоги лица, рук, ног или половых органов, а также на любой ожог у ребёнка. Это требует холодной проточной воды в течение двадцати минут, а затем медицинской помощи. Никогда не наноси на серьёзный ожог гель, сливочное масло, растительное масло или лёд.

⚠️ Не наноси его на открытые хирургические раны; есть данные, что это может замедлить их заживление.

⚠️ Стойкие или серьёзные симптомы требуют врача, а не растения. В экстренной ситуации звони в местную службу экстренной помощи, 112 в Португалии и по всему ЕС.

Путают с

Агава / piteira (Agave americana)

Опасность: По-настоящему неприятно. Сок агавы содержит иглы оксалата кальция и сапонины, вызывающие сильное жгучее, волдырное воспаление кожи, которое может длиться неделями, а её концевой шип наносит глубокие колотые раны.

Как отличить: Листья агавы гораздо крупнее, до 2 м, жёсткие и волокнистые, а не сочные, серо-синие, с одним свирепым твёрдым чёрным шипом на конце и крупными крючковатыми зубцами по краю. Разрежь один — и он даёт водянистый раздражающий сок, а не прозрачное желе. Алоэ мельче, мягче, сочнее, с мелкими бледными мягкими зубцами и без концевого шипа.

Другие виды алоэ, включая алоэ древовидное и декоративные гибриды

Опасность: Не смертельно, хотя некоторые виды сильнее слабят, чем алоэ вера.

Как отличить: Алоэ древовидное образует ветвящийся кустарник на деревянистом стволе с более узкими, сильно зубчатыми изогнутыми листьями и оранжево-красными цветками. Алоэ вера — бесстебельная розетка с широкими листьями и жёлтыми цветками.

Хавортии, гастерии и другие мелкие суккуленты

Опасность: Безвредны, но бесполезны, и не источник геля.

Как отличить: Они гораздо мельче, обычно менее 15 см, с твёрдыми, тёмными, часто с оконным рисунком или бугорчатыми листьями, и не содержат толстого прозрачного желе.

Листья

В плотной прикорневой розетке, толстые и мясистые, 30-60 см длиной и 5-10 см шириной у основания, сужающиеся к острию, серо-зелёные до ярко-зелёных, часто с белыми крапинками в молодости. Края несут мелкие бледные плотные зубцы около 2 мм, расположенные примерно через 1 см. Разрежь один поперёк, и там три слоя: плотная зелёная кожица, тонкая выстилка, сочащаяся горьким жёлтым соком, и толстое прозрачное желе в середине.

Цветки

Высокий неветвящийся или слегка ветвящийся колос со множеством поникающих трубчатых жёлтых цветков, каждый 2-3 см длиной, в верхней трети. Цветёт поздней зимой и весной в Португалии.

Стебель

Фактически отсутствует: листья выходят прямо из очень короткого деревянистого основания. Отростки, называемые детками, растут вокруг материнского растения, образуя куртину.

Smell or taste

Прозрачный гель почти без запаха и скользкий. Жёлтый сок под кожицей пахнет резко горько и оставляет пятна. Не пробуй его на вкус: горечь — это и есть латекс, и именно эту часть нужно избегать.

Habitat

Сады, горшки, балконы, сухие стены, придорожные посадки и прибрежные сады по всей Португалии, Алгарве, Мадейре и Канарским островам. Широко натурализовалось в Средиземноморье и полностью освоилось в португальском лете.

Preparation

Срежь чистым ножом внешний, более старый лист у самого основания. Поставь его срезом вниз в стакан или на наклонную доску на десять-пятнадцать минут и дай горькому жёлтому соку вытечь и выброси его. Этот этап слива — вся процедура безопасности, и он не необязателен. Затем положи лист плашмя, срежь колючие края, сними зелёную кожицу с одной стороны и извлеки или выскреби прозрачный внутренний гель, оставив любой слой с жёлтым оттенком вместе с кожицей. Промой гель, чтобы удалить последние следы латекса. Гель наносится прямо на неповреждённую кожу. В нём нет консерванта, поэтому он быстро портится: держи его в закрытой ёмкости в холодильнике и используй в течение примерно трёх-четырёх дней или заморозь в форме для льда. Это руководство не даёт способа приготовления для внутреннего приёма и не даёт дозировки. Препараты из цельного листа и латекса, принимаемые внутрь, — совершенно другое дело, и они рассмотрены в предупреждениях.

Традиционное применение

Babosa стоит на подоконниках по всей Португалии ровно по одной причине: когда кто-то обжигается о край горячей сковороды или приходит с пляжа обгоревшим, срезают лист, и прохладное желе наносят на кожу. Это самое старое и распространённое традиционное применение, зафиксированное вокруг Средиземноморья и Северной Африки на протяжении тысячелетий, наряду с применением при сухой коже и потрескавшихся руках. Горький жёлтый латекс имеет отдельную и гораздо более древнюю историю как сильное слабительное, использовавшееся в античной и средневековой медицине, и эту историю возрождать не стоит. Традиция и бытовой обычай, записанные здесь как история, а не как лечение.

Harvest rule

Выращивай сами. Алоэ вера легко растёт в горшке в Португалии, требует мало воды и охотно даёт отростки, так что одно растение превращается в целую полку растений, и никому не нужно срезать чужое. Бери только внешние листья, не более двух-трёх за раз со взрослого растения, и никогда не срезай центральные растущие листья. Не срезай алоэ, посаженные в общественных местах или на обочинах дорог, — это муниципальная собственность. На Мадейре, Канарских островах и материковой части Пиренейского полуострова некоторые местные и интродуцированные алоэ охраняются или регулируются, поэтому проверяй местные правила, которые различаются по странам, и всегда сначала спрашивай землевладельца.

Aloé-vera, babosa (PT); aloe vera, sábila (ES)