Photo: Didier Descouens, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Зверобой

Hypericum perforatum

Жёлтый летний цветок с проколотыми, как булавкой, листьями и, что важнее, худшими лекарственными взаимодействиями среди всех обычных трав Европы.

Образовательные материалы, не медицинская и не профессиональная консультация. В экстренной ситуации сначала звони 112. Никогда не ешь дикие растения и грибы из-за сайта или фото.

⚠️ Это главное: зверобой вмешивается в работу очень большого числа рецептурных препаратов, ускоряя их выведение печенью. Он может сделать так, что они перестанут действовать.

⚠️ Он снижает эффективность гормональной контрацепции, включая таблетки, пластырь и имплант, и это приводило к незапланированной беременности.

⚠️ Он опасно взаимодействует с антидепрессантами, особенно с СИОЗС и другими препаратами, действующими на серотонин, и такое сочетание может вызвать серотониновый синдром, а это неотложное медицинское состояние.

⚠️ Он мешает действию антикоагулянтов, таких как варфарин, дигоксина, иммунодепрессантов, включая циклоспорин и такролимус (что приводило к отторжению пересаженных органов), противовирусных препаратов от ВИЧ и гепатита, некоторых противораковых препаратов, статинов, противоэпилептических средств и теофиллина. Этот список неполон. Если ты принимаешь любой рецептурный препарат, не используй это растение, не спросив сначала врача или фармацевта.

⚠️ Резкая отмена зверобоя при приёме других препаратов также может изменить их уровень в крови. Любое изменение должен вести врач.

⚠️ Он вызывает фотосенсибилизацию: кожа и глаза легче обгорают на солнце, особенно у светлокожих людей, а это имеет большое значение под португальским летним солнцем. Красное масло на коже усиливает этот эффект.

⚠️ Не используй его при беременности, во время грудного вскармливания или у детей.

⚠️ Никогда не используй его как замену лечения депрессии. Стойкое сниженное настроение и любые мысли о самоповреждении требуют обращения к врачу немедленно, а не травы.

⚠️ При стойких или серьёзных симптомах нужен врач, а не растение. В экстренной ситуации звони в местную службу экстренной помощи, 112 в Португалии и по всему ЕС.

Путают с

Другие виды зверобоя, такие как тутсан и зверобой чашечковый (Hypericum androsaemum, H. calycinum)

Опасность: Это не традиционная трава, состав другой, а некоторые виды вызывали недомогание у пасущегося скота.

Как отличить: Только у H. perforatum есть все три признака сразу: прозрачные точки-дырочки на листе на просвет, два выступающих ребра на стебле и цветки, окрашивающие пальцы в красный цвет. У зверобоя андросемум (тутсана) листья крупнее без ясных просветов, и он даёт мясистые ягоды; зверобой чашечковый — низкий раскидистый кустарник с очень крупными цветками более 5 см.

Жёлтоцветковые крестовники и похожие на зверобой сложноцветные (Senecio, Jacobaea species)

Опасность: По-настоящему опасно. Крестовники содержат пирролизидиновые алкалоиды, вызывающие накопительное, необратимое поражение печени.

Как отличить: Крестовники — растения семейства сложноцветных: каждый жёлтый цветок — это соцветие-корзинка с кольцом отдельных ремневидных краевых цветков вокруг пуговичного центра, а листья глубоко рассечены и неровные, никогда не имеют прозрачных точек-дырочек. У зверобоя пять простых лепестков, масса тычинок и продырявленные листья.

Листья

Супротивные, сидячие, продолговатые, 1–3 см длиной, охватывают стебель парами. Поднеси лист к свету — он усеян прозрачными точками, похожими на дырочки от булавки; это масляные желёзки, и это признак, давший растению название. По краю листа часто идут мелкие чёрные точки.

Цветки

Ярко-жёлтые, пять лепестков, 1,5–2,5 см в диаметре, в плоских верхушечных соцветиях. Лепестки часто окаймлены мелкими чёрными точками. Из центра выступает масса длинных жёлтых тычинок. Раздави открытый цветок или бутон между пальцами — они окрасят их в кроваво-красный или тёмно-пурпурный цвет. Это красное пятно вместе с продырявленным листом и двурёберным стеблем в совокупности подтверждают вид.

Стебель

Круглый, но с двумя выступающими рёбрами или линиями, идущими вдоль по противоположным сторонам на всю длину, которые можно нащупать ногтем большого пальца. Голый, плотный, жёсткий и одревесневший у основания.

Smell or taste

Лишь слабый смолистый запах при растирании, без выраженного характерного аромата. Не используй вкус для определения. Определяй его по продырявленным листьям, двурёберному стеблю и окрашивающим в красный цвет цветкам.

Habitat

Сухие луга, придорожные откосы, опушки открытых лесов, пустоши, заброшенные поля и каменистая земля. Широко распространён на севере и в центре Португалии и по всей Европе.

Preparation

Традиционно верхние 20–25 см цветущих стеблей срезают около середины лета, в день или около дня Святого Иоанна, когда цветки полностью раскрыты. Их сушат небольшими рыхлыми пучками, подвешенными в тёмном проветриваемом месте на одну-две недели, затем крошат и хранят в закрытой тёмной банке. Настоянное масло — классический наружный препарат: банку неплотно набивают свежими цветущими верхушками, полностью заливают оливковым маслом, закрывают и держат на солнце три-шесть недель, пока масло не станет глубоко-красным, затем процеживают через ткань и хранят в тёмной бутылке. Это знаменитое красное масло португальских и средиземноморских усадеб. Любой растительный материал, торчащий над маслом, заплесневеет, поэтому держи всё погружённым и выбрасывай партию, если она пахнет прогорклым. Это руководство намеренно не даёт дозировку для внутреннего приёма. Зверобой, принятый внутрь, ведёт себя как лекарство, а не как чашка чая, и разговор о нём должен быть с врачом или фармацевтом, а не происходить у кухонной банки.

Традиционное применение

Erva-de-são-joão связана с серединой лета по всей Европе: её собирали в ночь на Святого Иоанна, вешали над дверями и настаивали на масле, чтобы получить красное масло, которым растирали синяки, растяжения и ожоги в деревенских домах по всей Португалии и Испании. Принятый внутрь, он имеет давнюю европейскую народную репутацию травы от упадка духа, из-за чего стал одним из самых продаваемых растительных продуктов в мире. Именно эта популярность и есть проблема. Это сильнодействующее растение с реальным, документированным влиянием на то, как организм усваивает лекарства, и к нему следует относиться с той же серьёзностью, что и к рецептурному препарату, а не как к безобидному чаю.

Harvest rule

Срезай только цветущие верхушки, оставляя нижний стебель и корни, чтобы растение отросло заново, и бери не более одного стебля из пяти в зарослях. Во многих регионах это растение сухих лугов, имеющее природоохранную ценность, а в других частях мира — контролируемый инвазивный сорняк, так что проверь, что применимо там, где ты находишься. Спрашивай разрешения у землевладельца, избегай обработанных обочин и краёв полей и проверяй местные правила сбора, которые различаются по странам и строги в национальных парках и на охраняемых территориях.

Hipericão, erva-de-são-joão, milfurada (PT); hierba de San Juan (ES)