Главная › Выращивание еды

Хранение и растягивание воды

Расчёт бака, правила серой воды и как держать её чистой

Что даёт крыша

Арифметика простая: площадь крыши в квадратных метрах, умноженная на годовые осадки в миллиметрах, умноженная на 0,8 на потери, даёт литры в год. Крыша в 100 квадратных метров в Лиссабоне, с примерно 700 мм в год, даёт примерно 56000 литров. Та же крыша в Манчестере, при 800 мм, даёт 64000, а в Фару при 500 мм — около 40000. Это звучит щедро, пока не посмотришь, когда это выпадает: в Португалии 80 процентов приходится на период с октября по апрель, и почти ничего — на те четыре месяца, когда это нужно. Поэтому ограничением служит не сбор воды, а хранение. Сначала рассчитай свой годовой сбор, затем летнюю потребность, а потом посмотри, насколько велик разрыв между ними.

Расчёт размера бака

Рассчитывай размер бака исходя из засушливого разрыва, а не крыши. Возьми площадь своего сада в квадратных метрах, умножь на недельную потребность из урока про воду, 25 литров умеренным летом или 40 средиземноморским, затем на число недель без полезного дождя. Саду в 100 квадратных метров в Португалии нужно 100 умножить на 40 умножить на 16 недель, что даёт 64000 литров, чтобы продержаться с июня по сентябрь на одной накопленной воде. Это большой и дорогой бак, поэтому большинство хозяйств делают комбинацию: бак на 5000–10000 литров, покрывающий переходные месяцы и нехватки, плюс колодец, водопровод или скважина на пик лета, плюс богарное земледелие и мульча для снижения потребности. IBC-контейнер на 1000 литров бывшего использования стоит 80–150 евро и обычно служит стартовой единицей.

Серая вода — с реальными правилами

Серая вода поступает из душа, ванны, умывальников и воды для полоскания, никогда из туалета или кухонной мойки, которые несут жир и остатки еды. Правила не по желанию. Используй её в течение 24 часов, поскольку бактерии быстро размножаются в стоячей серой воде, и она становится гнилостной и зловонной за день-два. Никогда не лей её на листья, стебли или любую часть культуры, которую едят сырой, поэтому никакого салата, клубники, свежесобранных трав; лей её на плодовые деревья, лозы, декоративные растения и культуры, которые готовят, под корень и под мульчу. Никогда не используй воду от стирки с отбеливателем, бурой или кондиционером, и переходи на моющее средство с низким содержанием натрия, если вообще хочешь использовать воду от стирки. Меняй место полива, чтобы не накапливались соли, и никогда не используй серую воду от подгузников или от человека с кишечной инфекцией.

Как держать накопленную воду чистой

Тёмный, герметичный и сетчатый — вот весь рецепт. Свет вызывает рост водорослей, поэтому используй непрозрачные баки или затеняй их. Установи москитостойкую сетку, 1 мм или мельче, на каждый вход, выход и перелив, потому что бак может развести тысячи комаров за неделю. Используй отсекатель первой порции, который сбрасывает первые 0,5–1 литр на квадратный метр крыши, несущие пыль, птичий помёт и мусор. Забирай воду с высоты 10–15 см от дна, чтобы осадок оставался на месте, и чисти бак раз в один-два года. Держи водостоки чистыми и обрезай нависающие ветки. Дождевая вода с крыши подходит для полива без обработки, но это не чистая питьевая вода, как бы она ни выглядела.

Питьевая вода — отдельная система

Скажем прямо: вода в этом уроке — поливная вода. Сток с крыши, серая вода, вода из пруда и ручья — не питьевая вода, и никакая прозрачность внешнего вида этого не меняет. Держи обе системы физически раздельными, с разными баками, разными трубами и разными кранами, и чётко маркируй поливные краны, чтобы никто случайно не наполнил из них бутылку. Никогда не соединяй поливную линию с водопроводом без надлежащего обратного клапана, что в большинстве мест также является законным требованием. О том, как сделать воду безопасной для питья — кипячение, фильтрация и химическая дезинфекция в правильных дозах, — рассказано в уроках о выживальческой воде, и именно оттуда, и только оттуда, следует брать метод для своей питьевой воды.

Растягиваем то, что есть

Прежде чем тратиться на хранение, сократи потребность. Мульча слоем 7–10 см экономит 20–30 процентов. Ветрозащита снижает эвапотранспирацию на открытых участках до четверти. Притеночная сетка на 30–50 процентов над летними салатными грядками резко снижает их потребность и не даёт им уходить в стрелку. Капельный полив вместо дождевателя экономит 30–50 процентов. Выращивание влаголюбивых культур в прохладную половину года, что в Португалии означает период с октября по май, полностью выводит их из летнего бюджета. Используй остывшую и несолёную воду после варки макарон и овощей, и держи ведро в душе для холодной воды, пока не пошла тёплая, что даёт бесплатно 5–10 литров в день. Вместе эти меры сокращают водные расходы сада вдвое без покупки хотя бы одного бака.

Следующий урок: Кто ест мои растения →

Похожие уроки

Правильный полив

Глубоко, рано утром и реже, чем ты думаешь

Мульча и простой полив

Сократи полив вдвое тюком соломы и шлангом

Сколько воды нужно культуре

Литры на квадратный метр и как проверять, а не гадать

Когда и куда поливать

Раннее утро, у корня, никогда в полдень